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Libero Stradiotti prolunga per un triennio la presidenza del Consorzio di tutela del Provolone Valpadana, che raggruppa i produttori caseari, gli allevatori, gli stagionatori e chi commercializza all’ingrosso il formaggio dop prodotto nelle tre regioni comprese nella denominazione (Lombardia, Veneto, Emilia Romagna) e nella provincia autooma di Trento.

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